В XIX веке число овец в Крыму доходило до миллиона голов. Постепенно их количество снижалось, и в 90-е года XX века для отрасли наступили сложные времена.
Сегодня поголовье овец в крымских хозяйствах примерно 140 тысяч голов, и потребность в баранине наши фермеры закрывают лишь на 60%.
Почему разводить овец так сложно? Разбирались на месте, прямо на ферме
Подробности и даже рецепты: https://sevastopol.su/news/vernyot-li-krym-slavu-ovcevodcheskogo-kraya
