Тонна за сезон: на базе ИнБЮМ запустили промышленное выращивание спирулины
В специальной теплице площадью в одну тысячу квадратных метров разместили 72 бассейна, где выращивается микроводоросль. В планах учёных собрать до 1 тонны спирулины за сезон.
Готовый продукт, обладающий большим количеством полезных свойств, можно употреблять в сыром или высушенном виде, а также в заморозке.
