Ноу-хау в виноделии: в Севастополе открылась первая бондарня.
Дубовые бочки для вина начали делать в Севастополе. Открыта первая бондарня в городе. Здесь и собственная исследовательская база, и научный подход к работе. Какие технологии используют специалисты и как выглядит процесс постижения мастерства создания идеальной ёмкости? Ответы у нашей съёмочной группы.