Севастопольскую клубнику на рынках проверили на содержание нитратов
Сезон клубники в Севастополе в самом разгаре. На рынках и ярмарках города продают местную ягоду — севастопольскую и крымскую. Сейчас килограмм клубники стоит в среднем от 200 до 400 рублей.
Покупатели выбирают клубнику по запаху, внешнему виду и вкусу, а специалисты ветеринарно-санитарной экспертизы проверяют её на содержание нитратов.
На рынке «Чайка» специалисты госветслужбы проверили клубнику на нитраты — превышений не обнаружили.
Пробы ягод, овощей, фруктов и зелени в лабораториях берут раз в неделю. Особое внимание уделяют сезонной продукции.
Специалисты советуют выбирать клубнику с ярким ароматом и свежими зелёными чашелистиками. Это один из признаков того, что ягода созрела естественным путём и недавно была собрана.
