Виноградники Севастополя готовят к главному сезону — сбору урожая!
На полях сейчас самая горячая пора. Работа на винограднике не затихает ни на день, даже когда нет сбора. Сейчас, в разгар вегетации, аграрии проводят ювелирную работу: аккуратно заводят побеги за проволоку, чтобы сформировать «виноградную стенку». Это важно не только для красоты, но и для механизации: ровный ряд позволяет технике ухаживать за кустами без повреждений.
Виноградарство — одна из ключевых отраслей сельского хозяйства города. Хороший пример — хозяйство Александра Плотникова. Виноградники здесь были заложены в 2022 году. С первого года работы предприятие получает государственную поддержку: средства идут на закладку виноградников, установку шпалеры, покупку техники и оборудования. Сегодня на площади 12 гектаров выращивают Шардоне, Рислинг, Сира, Каберне Фран, Саперави, Мерло и другие сорта.
Что ещё интересного происходит на севастопольских хозяйствах ?
Забота о почве: в междурядьях высаживают специальные травы (например, тритикале — смесь ржи и пшеницы). Они питают землю микроэлементами и защищают её от эрозии.
Органика как приоритет: винодельни переходят на экологичное производство. Используют только природные методы защиты. Это требует ежедневного внимания агрономов, но результат того стоит — чистое, качественное вино.
Поддержка: в этом году наши аграрии уже получили более 400 миллионов рублей господдержки. Эти деньги идут на новую технику, закладку тысяч гектаров лозы и развитие современных производств.
Благодаря труду наших виноградарей и государственной поддержке Севастополь уверенно удерживает статус одного из главных центров российского виноделия.
