Агропромышленные предприятия полуострова проводят обрезку фруктовых деревьев. Из-за переменчивой погоды садоводы немного отстают от графика, но не считают это критичным. Уверены, что всё успеют вовремя. Почему аграрии срезают так много плодоносящих веток, узнала Оксана Колесникова.
В день Елена Касьяненко обрабатывает около 500 деревьев. Садоводом работает два года, и ей хватает нескольких секунд, чтобы принять верное решение. Вспоминает, что по началу резать ветки было жалко, но с опытом пришло и понимание, чем меньше обрезать, тем меньше будет и урожай. Аграрии в этом вопросе солидарны.
«Результат один — сбор урожая. Мы убираем сады интенсивного типа, то есть плодоношение идёт на двух и трёхгодичной древесине. Четвёртый и пятый год мы убираем ветки, оставляем также однолетний прирост, который на следующий год будет формировать урожай, то есть делаем баланс плодовых и ростовых», — рассказала агроном-садовод предприятия Надежда Буланая.Эти яблони посадили в 2020 году. В прошлом сезоне с них собрали первый урожай — 716 тонн. И хоть деревья выросли не полностью, стволы уже нуждаются в дополнительной опоре.
«Да, подвязка. Они ж колоновидные. Иначе, если их не подвязать, они упадут или будут расти, как им удобно. Ветром наклонет — туда и пойдёт», — отметила садовод предприятия Елена Касяненко. «В этом году планируем собрать побольше урожай, но опять же даст, как погода — будем смотреть. Ещё заморозки у нас впереди, цветения», — поделилась Надежда Буланая.Обрезка деревьев на предприятии началась ещё осенью. Первые — семечковые культуры — яблони, дальше косточковые — черешня, слива, персик. Фруктовые сады занимают площадь в 200 гектаров. Из них яблочных — больше 70.
«Это фуджи. Они красные, такие крупные, наливистые, а если они такие, как чуть-чуть в пыльце, а если вытрешь, как воском натёртые, очень вкусные», — подчеркнула Елена Касяненко.Собранный урожай помещают в хранилище в селе Верхнесадовом. Оттуда плоды отправляют на прилавки магазинов и рынков Крымского полуострова. Кроме яблочных садов предприятие также занимается виноградниками и теплицами. Существенную поддержку оказывает государство: возмещает затраты на высадку новых саженцев. А также помогает закупать новое оборудование. Благодаря этому урожайность растёт с каждым годом.
Оксана Колесникова, Наталья Бабкевич, Светлана Баева
