АСИ разработало новый инструмент для развития гастрономического туризма.
Это гастрономический паспорт региона — инструмент, который поможет регионам раскрыть потенциал гастроиндустрии, повысить качество сервиса и укрепить позиции России на гастрономической карте мира.
Что это даст регионам?
оценить текущее состояние гастрономической сферы региона
выявить ключевые факторы для развития гастроиндустрии
Гастрономический паспорт включает рекомендации по заполнению и предполагает командную работу регионов. Использование официальной статистики и аналитики позволит сформировать достоверную картину и определить стратегические приоритеты.
По итогам диагностики АСИ отберет пилотные регионы для методической и экспертной поддержки. Лучшие практики станут основой для поддержки развития и масштабирования программы по всей стране.
Подробнее на странице программы.