В Севастополе стартовал сезон сбора винограда, начавшийся с уборки раннеспелого сорта «Мускат Янтарный», «Пино Нуар» и «Шардоне», которые широко используются для создания премиальных вин, включая игристые.
Пять крупных виноградарских предприятий начали уборочную кампанию на прошлой неделе. Только за первые дни было собрано более 1 000 тонн винограда. Сбор ягод осуществляется как вручную, так и с помощью современной техники, приобретенной благодаря государственной поддержке в размере 740 миллионов рублей.
Современные комбайны высокой мощности способны обрабатывать до 15 гектаров ежедневно, что существенно ускоряет сбор урожая. Даже при неблагоприятных погодных условиях ожидается, что качество будет на высоком уровне.
