В Севастополе появились креветки в шоколаде
Предприниматель Стелла Прокопишина создаёт деликатесы из морепродуктов. В решении юридических и сертификационных вопросов, а также в поиске нестандартных идей ей помог городской центр кластерного развития, работающий на базе центра «Мой бизнес».
«Центр является драйвером роста для местного бизнеса, сформировав два мощных отраслевых объединения: рыбопромышленный и агропромышленный кластер», — подчеркнул губернатор Михаил Развожаев.
Стелла Ивановна с помощью ЦКР освоила новые технологии переработки и расширила линейку своей продукции. На рынке уже появились в продаже сушёные черноморские креветки и мидии, а также эксклюзивная новинка — креветки в шоколаде.
