С наступлением весны стоит разнообразить свое меню легкими и полезными блюдами. Представляем вашему вниманию вкусный и простой в приготовлении салат с куриным филе и свежими овощами, который станет отличным выбором для любого обеда или ужина, сообщает канал "Рецепты ПП - худеем вкусно!".
Польза и насыщенность
Этот салат не только порадует вас яркими цветами, но и обеспечит необходимыми витаминами. С сочетанием свежих ингредиентов, таких как пекинская капуста, огурцы и помидоры черри, этот рецепт предлагает идеальный баланс влаги и хруста. При этом вареная куриная грудка добавит белка, который насытит и укрепит организм.
Ингредиенты по списку
- капуста пекинская - 190 гр
- огурец - 80 гр
- помидоры черри - 70 гр
- консервированная кукуруза - 60 гр
- вареная куриная грудка - 90 гр
Заправка:
- сметана 15% - 65 гр
- соевый соус - 10 гр
- дижонская горчица - 10 гр
- соль и перец по вкусу
Пошаговая инструкция
1. Отварите куриную грудку в подсоленной воде до готовности, после чего остудите и нарежьте небольшими кусочками. Огурцы и помидоры нарежьте на ваш вкус.
2. Пекинскую капусту нашинковать, включая толстые белые части, которые добавят салату особый хруст.
3. Для приготовления заправки смешайте сметану, соевый соус и дижонскую горчицу до однородной консистенции.
4. В большой емкости соедините все нарезанные овощи и куриную грудку. Посолите и поперчите по вкусу, учитывая, что соевый соус также добавляет соленость. Добавьте заправку и тщательно перемешайте все ингредиенты.
Этот салат идеально подходит для обеда или легкого ужина. Он легкий, сытный и порадует всю семью!
