Салату 4 дня? Пора в утиль!
«Ничего, еще нормально пахнет» — опасная иллюзия.
Главные враги — бактерии (кишечная палочка, стафилококк) в белково-майонезной среде — не пахнут, но активно размножаются даже в холоде.
Почему рисковать не стоит:
1 Токсины остаются. Даже если разогреть, яды, выделенные бактериями, никуда не денутся.
2 Тяжелое отравление — это не просто несварение, а обезвоживание, жар, удар по кишечнику и почкам.
3 Ботулизм. Домашние консервы или копчености в салате могут нести смертельную угрозу.
Жесткое правило: «3 дня — и в мусорное ведро!» Особенно для салатов с майонезом, мясом, рыбой и яйцами.
Совет:
Готовьте меньше, а на стол выставляйте небольшую порцию. Сомневаетесь — выбрасывайте без сожаления. Лечение обойдется дороже.
Берегите здоровье, а не испорченные продукты!
Поделитесь с друзьями — возможно, этим вы убережете кого-то от больничной койки.
