Кофейная гуща — популярное органическое удобрение, которое обещает разнообразные преимущества для ваших растений. Однако, прежде чем использовать её, важно разобраться, каким культурам она может навредить и как её правильно применять, сообщает канал "7 дач".
Состав и полезные свойства
Остатки от заварки, содержащие клетчатку и множество минералов, могут служить качественным добавлением к почве. В кофейной гуще присутствуют магний, медь, азот, калий и фосфор, что делает её достаточно питательной. Она особенно полезна для улучшения структуры земли и создания благоприятной среды для роста определенных культур.
Кому стоит избегать кофейной гущи?
Тем не менее, не все растения будут рады такой подкормке. Из-за высокого уровня кислотности, pH кофейных остатков достигает примерно 5,5, что может негативно сказаться на некоторых культурах. К тому же, алкалоид кофеин, который содержится в гущи, может подавлять рост корневой системы и оказывать тормозящее действие на многие растения. Поэтому стоит быть осторожными с внесением кофейной гущи в следующие группы:
- Овощи, чувствительные к химическому составу почвы, такие как картофель и помидоры;
- Растения, не переносящие кислую почву, включая перец и салат.
Как использовать с умом
Для эффективного использования кофейной гущи необходимо учитывать, что её доля в почвенных смесях не должна превышать 10%. Это поможет существенно улучшить воздухопроницаемость и структуру грунта, не нарушая при этом баланса питательных веществ. Прекрасно реагируют на добавление остатков кофе такие растения, как:
- Вереск;
- Азалии и рододендроны;
- Некоторые комнатные цветы (например, фиалки).
Так, при соблюдении правильных мер предосторожности, кофейная гуща может стать достойным элементом в арсенале садовода, позволяя накапливать полезные вещества и улучшать качество почвы, не нанося вреда растущим культурам.

























