Сегодня православные христиане отмечают Рождественский Сочельник
Название происходит от слова «сочиво» — особого постного блюда из размоченных зёрен пшеницы, ячменя или риса с мёдом, орехами и сухофруктами.
В ночь перед Рождеством на праздничную трапезу — «вечерю» — за столом собираются все поколения семьи. По традиции готовят 12 постных блюд, по числу апостолов. Среди них: кутья, узвар из сухофруктов, постные пироги, варёная рыба и грибы. К ужину приступают с появлением на небе первой вечерней звезды — в память о Вифлеемской звезде, которая указала волхвам путь к Младенцу.
Пусть этот вечер наполнит сердце светом, надеждой и любовью!
