Департамент сельского хозяйства и потребительского рынка продолжает еженедельный мониторинг стоимости социально значимых продуктов питания в торговых сетях.
По итогам недели специалисты департамента зафиксировали разнонаправленную динамику цен на отдельные категории товаров.
Наблюдается уменьшение цен на охлажденное и мороженое куриное мясо, свежие огурцы вследствие увеличения объема урожая и поступления свежей продукции, а также молоко длительного хранения.
«На некоторые позиции зафиксирован объективный рост цен, связанный с рыночными факторами. Так, незначительно подорожали яблоки, картофель и морковь. Это связано с тем, что запасы прошлогодних плодов подходят к концу, сроки их хранения истекают. На цену влияют высокие затраты на хранение, уменьшение остатков хорошего качества и сокращение предложений на рынке до начала нового сезона сбора. Колебание цен на помидоры вызвано изменением объемов урожая в тепличных хозяйствах», – пояснила начальник управления потребительского рынка департамента Ксения Казанджиева.
Важным инструментом стабилизации цен на социально значимые продукты по-прежнему остается соглашение между Правительством Севастополя и представителями торговых сетей. При этом участники соглашения берут на себя обязательства не допускать необоснованного завышения стоимости на товары первой необходимости, поддерживать бесперебойное наличие социально значимых продуктов на полках.
Документ предусматривает установление «нулевой» или минимальной торговой наценки (0–15%) к отпускной цене производителя на утверждённый перечень товаров первой необходимости. На текущий момент продукты с минимальной наценкой можно приобрести в 123 торговых точках.
Такие товары легко распознать: они отмечены светло-синими ценниками с надписью «Меморандум» или специальными воблерами. В каждом магазине размещен «Уголок покупателя», где представлен полный перечень таких товаров, оформленный в едином стиле.
Соглашение действует в торговых сетях «Уютстрой», «Яблоко», «Фреш», «Лидер», «ПУД», «Дикий Мед», «4М», «7М Без Цен», «БУМ».
