Уважаемые севастопольцы! Сегодня хочу рассказать о важном инструменте, который помогает нам обеспечивать контроль и безопасность продуктов питания.
В Севастополе успешно внедрена федеральная государственная информационная система «Меркурий», разработанная Россельхознадзором. На сегодняшний день в системе зарегистрировано более 8 тысяч поднадзорных площадок хозяйствующих субъектов, работающих на территории нашего города.
«Меркурий» — это система, которая позволяет отслеживать весь путь продукции животного происхождения — от фермы или производства до прилавка магазина или рынка.
Система обеспечивает прозрачность ветеринарно-сопроводительной документации и исключает возможность оборота фальсифицированной или небезопасной продукции. Для производителей — это сокращение временных затрат, для потребителей — гарантия того, что мясные, молочные, рыбные продукты, яйца и иная продукция животного происхождения прошли обязательный ветеринарный контроль на каждом этапе, а условия их хранения и транспортировки соответствовали установленным требованиям.
Регистрация в «Меркурии» обязательна для:
- животноводческих и птицеводческих хозяйств;
- владельцев личных подсобных хозяйств, содержащих сельскохозяйственных животных;
- предприятий переработки мяса, рыбы и молока;
- организаций общественного питания;
- торговых точек;
- производителей кормов для животных и зоомагазинов.
Для получения справки поднадзорного объекта нужно обратиться в ГБУ «Севветцентр»
ул. Могилёвская, д. 16
+7 (978) 300-98-57
Для регистрации площадки и получения доступа к системе «Меркурий»:
Управление ветеринарии
+7 (8692) 49-21-96
Дистанционно: [https://gbusvc.ru/](https://gbusvc.ru/)
Подписывайтесь на мои каналы в отечественных соцсетях:
