«Из Севастополя с любовью». Хозяюшки из волонтёрского подразделения «Северяночки» приготовили очередную партию помощи для бойцов спецоперации.
На фронт передали около 2000 порций сублимированных блюд. Обеды быстрого приготовления женщины делают своими руками. Отмечают – всё из натуральных ингредиентов, и вкусно, как дома.
«Здесь картошка, капуста, морковка, свекла, зелень, специальные специи. Мы наполняем этим пакетики, и у нас получается 5 порций для ребят. Здесь обязательно мясо присутствует. Всё это взвешивается, затем запаивается, и получается вот такой пакет. Просто залить кипятком, подождать 15 минут, и можно кушать», — отметила заместитель администратора группы Лилия Зоткина.
В меню – молочная каша, кулеш, супы, борщи, гречневая и ячневая каши с мясом. Варят, шинкуют и высушивают овощи волонтёры на дому, а упаковывают в нижней части храма Вознесения Господня на Северной стороне Севастополя. Каждый вторник фасуют около 2000 порций – за последние полгода передали на фронт примерно 50 000. Хранится такая еда очень долго и весьма удобна в полевых условиях.
«Мы занимаемся этим, в общей сложности, с 31 декабря 2022 года – отметили уже трёхлетие. За всё время мы передали более 250 000 порций. Мы каждое утро молимся перед фасовкой, и в каждую коробочку вкладываем какие-нибудь талисманы, амулеты, сладости, письма и сувениры. И, конечно же, всё это с любовью делаем. Объединяемся через сарафанное радио, друзей и подруг приводим. Также у нас есть помощники в других городах России», — рассказала руководитель подразделения «Северяночки» организации «Защитники» Ирина Дудкина.
Кулинарное творчество «Северяночек» зависит от пожертвований. Неравнодушные люди держат связь с волонтёрами через интернет. Помогают им как финансово, так и закупкой необходимых для фасовки материалов. Замедление мессенджера Telegram со стороны Роскомнадзора внесло свои коррективы. Однако севастопольские хозяюшки продолжают ежедневно делать свой вклад в Победу.
«Неудобства мы почувствовали. Но, тем не менее, люди находят контакты всё равно. Мы никуда не деваемся, все работаем дружно, и новые даже друзья появляются. Потому что народ сплотился ещё сильнее. Особенно в последнее время наша продукция востребована, потому что есть труднодоступные места, куда обычную пищу невозможно доставить. И на коптеры нашу сухую продукцию прикрепляют и отправляют», — подчеркнула руководитель подразделения «Северяночки» организации «Защитники» Ирина Дудкина.
Волонтёрское подразделение «Северяночки» посетил депутат Госдумы Дмитрий Белик. Он поблагодарил женщин за их тяжёлый труд и оказал им необходимую поддержку.
«Поверьте мне, я сам пробовал кое-какие блюда из этой кухни – великолепно они это делают! И для парней наших это действительно помощь и частичка домашнего тепла. Поэтому сегодня сюда приехали, поддерживаем эту организацию. Есть у них вопрос по собственному помещению – постараемся им в этом помочь. Ну и в остальных вопросах, например о помощи в закупке продуктов, тоже сотрудничаем», — отметил депутат Государственной Думы Российской Федерации Дмитрий Белик.
Помочь «Северяночкам» могут все желающие. Информация о том, как это сделать, размещена в официальной группе волонтёрского подразделения ВКонтакте.
