Уважаемые севастопольцы! Хочу поделиться важной и позитивной новостью: предприятие ООО НИО «Марикультура», ведущее выращивание устриц и мидий в наших акваториях, уверенно восстанавливает производство после разрушительного «шторма века» 2023 года.
• В 2024 году, в первый год после стихии, произведено 25 тонн продукции;
• К концу 2026 года планируется выйти на показатель 65 тонн в год — уровень до шторма;
• С 2019 года на развитие аквакультуры из бюджета Севастополя выделено более 25 млн рублей;
Поддержка оказывается на приобретение посадочного материала, оборудования и кормов.
Так, в 2025 году за счет субсидий «Марикультура» приобрела:
установку для культивирования водорослей;
300 тысяч штук спата устрицы.
Несмотря на то, что шторм 2023 года нанес серьезный урон потери достигали 80%, полученный опыт позволил усилить конструкции ферм. Сегодня используются плавучие садки, закрепленные на глубине 3,5–5 метров, а трехлетний цикл выращивания включает многократную сортировку продукции.
Севастопольские устрицы сегодня пользуются спросом не только в Крыму. Продукция поставляется в Москву, Краснодарский край, Республику Татарстан и даже в Сибирь.
Каждая партия проходит обязательную двухдневную очистку в стерильном бассейне и лабораторные исследования. Только после подтверждения безопасности устрица упаковывается и отправляется покупателю.
Благодаря системной господдержке, профессионализму наших предпринимателей и внедрению передовых решений мы не просто восстанавливаем отрасль аквакультуры — мы делаем её более устойчивой, технологичной и конкурентоспособной.
