В тепличных хозяйствах Крыма начался сбор клубники.
Урожай сортируют сразу, складывая разные по размеру ягоды в отдельные пластиковые лотки, которые затем фасуют в картонные коробки. Дальше клубника поступает в холодильник, где охлаждается несколько дней. Благодаря этому процессу сладкая ароматная ягода становится готовой к переезду из Крыма в другие регионы.
«Работаем мы с 2014 года. Раньше выращивали клубнику только в грунте, сейчас производим её в мешках на малообъёмке. Преимущества данной технологии – это более высокий и качественный урожай, удобство в уходе», – отмечает агроном Александр Стельмаченко.
