«В Крыму сморчковый ажиотаж, грибники носятся по Крыму в поисках полян с грибами», - удивляют соцсети.
Тёплая весна с обильными дождями пробудила первые весенние грибы: сморчки и строчки.
Названия похожи, но одни считаются деликатесами, а другие — представляют смертельную опасность.
Как не перепутать?
От деликатеса сморчка строчок отличается мозговидно-складчатой, неконусовидной шляпкой. Ядовит он в сыром виде. На фото, предоставленных ForPost Сергеем Свириным, - последний.
Сморчки любят водосборные речные балки, даже временами пересыхающие. Надо искать там, где подольше задержался снег.
Все подробности о видах и немного рецептов: https://sevastopol.su/news/pyat-vidov-smorchkov-i-opasnyy-dvoynik-gid-po-krymskim-gribam-ot-mikologa
