А вы знали, что сегодня отмечается очень вкусный праздник - Международный день пряника
В России слово «пряник» известно с XVIII века. Первые пряники на Руси называли «медовым хлебом» — они изготавливались из смеси ржаной муки с мёдом и ягодным соком, позже в неё стали добавлять травы, коренья и пряности.
Пряники сопровождали многие события — как радостные, так и печальные.
Студентка многопрофильного колледжа имени Маршала инженерных войск А.В. Геловани Софья Варминская поделилась своей «пряничной» историей. В колледже Софья открыла школу пряничного искусства, чтобы рассказывать о русском угощении сверстникам, и приобщать их к кондитерскому делу. Юный кондитер поделилась, что один из секретных ингредиентов — лаванда — частичка Крыма в сладком тесте.
Подробнее - в репортаже наших коллег с телеканала Вести Севастополь.
