Технический директор органа инспекции Азово-Черноморского филиала ФГБУ «Федеральный центр оценки безопасности и качества продукции агропромышленного комплекса» Ирина Годыло подчеркнула в эфире «Радио Крым» важность государственного мониторинга зерна для обеспечения продовольственной безопасности страны и повышения конкурентоспособности российской продукции на международных рынках.
«Государственный мониторинг зерна – это система анализа и оценки объема зерна и его потребительских свойств, производимого на территории Республики Крым и Севастополя», – пояснила Годыло.
Мониторинг осуществляется в период сбора урожая и позволяет сельхозпроизводителям предоставлять точные данные о качестве своего товара, грамотно формировать партии для продажи и предотвращать смешивание продукции различного качества.
В текущем сезоне планируется обследование около 902 тысячи тонн пшеницы, что свидетельствует о высоких ожиданиях относительно нового урожая.
