Специалисты Федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору этим летом проверили 38 кафе и ресторанов на Южном берегу Крыма. Их интересовало наличие сопроводительных документов на мясо, рыбу и молочную продукцию, которые используют для приготовления блюд. И ни в одном из заведений общепита нужных справок не оказалось.
О том, как надзорное ведомство следит за продовольственной безопасностью, рассказал глава межрегионального управления Россельхознадзора Арсен Арзиев по ССЫЛКЕ .
