Приоритетный проект «Терруар Севастополь» реализуется с 2018 года. Он направлен на поддержку местных виноделов и развитие отрасли в регионе.
ДАНИИЛ СТЕПАНЕНКО, руководитель приоритетного проекта «Терруар Севастополь» Департамента экономического развития Севастополя: «Вообще проект нацелен на создание 120 километров туристического маршрута. Это винная дорога Севастополя, терруар Севастополь. Важно понимать, что уже маршрут такой длины имеется, он даже чуть больше, а сегодня формируется его наполнение».
Один из участников проекта – «Усадьба Александровская». Основатель хозяйства – Александр Лебедев – начал свой путь в отрасли с 2008 года. За это время заброшенные земли на плато Кара-Тау превратились в плодоносящие виноградники.
АЛЕКСАНДР ЛЕБЕДЕВ, владелец и основатель «Усадьбы Александровская»: «У нас ориентир в основном на красные сорта: бордо, это «тоскана», «каберне совиньон», «каберне фран», в общем международные сорта. «Неббиоло», «санжовезе», «нуар», ну, то есть в принципе всё то, что нам интересно, с чем работать».
ДАНИИЛ СТЕПАНЕНКО, руководитель приоритетного проекта «Терруар Севастополь» Департамента экономического развития Севастополя: «Это более 26 гектаров виноградников, виноградник один такой эталонных с точки зрения содержания, состояния. Уникальность ещё объекта, потому что здесь вокруг виноделен на сегодняшний день нет».
С помощью государственных субсидий закладываются новые виноградники, обновляется техника и проводятся необходимые работы.
ВАЛЕРИЯ КАРНЫШЕВА, начальник отдела виноградарства, винодельческой, пищевой и перерабатывающей промышленности Департамента сельского хозяйства и потребительского рынка Севастополя: «Предприятие пользуется активной поддержкой, начиная с 2020 года, на сегодняшний день получено уже средств государственной поддержки в размере 50 миллионов рублей, только в текущем году предприятием получено 20 млн рублей средств государственной поддержки на закладку виноградников, на уход за виноградниками в плодоносящем возрасте, на приобретение винодельческого оборудования и сельхозтехники».
Александр Лебедев советует будущим виноделам начинать с небольших участков земли.
АЛЕКСАНДР ЛЕБЕДЕВ, владелец и основатель «Усадьбы Александровская»: «Многие люди глубоко не изучив, верят рассказам различным, риелторам и вкладываются в те земли, которые в принципе не виноградопригодные. И получают большие проблемы, теряют деньги и эмоционально выгорают».
Местные виноделы объединены в один большой проект «Терруар Севастополь».
ДАНИИЛ СТЕПАНЕНКО, руководитель приоритетного проекта «Терруар Севастополь» Департамента экономического развития Севастополя: «На сегодня у нас 43 участника, ещё три кандидата. Очень детально отбираем участников, кандидатов для этого у них должны быть уже имеющиеся виноградники, земли и так далее, понятные планы, их на комиссии все рассматривают, профильные ведомства, если всё легитимно и выглядит правдоподобно мы начинаем с предприятием работы».
Специалисты говорят, что получить поддержку довольно легко: все документы подаются в электронном виде через систему «Электронный бюджет», что значительно упрощает процедуру.
Елизавета Митрофанова, Дмитрий Лелеко, «Севинформбюро»
