Загородные дома и дачи могут кардинально изменить повседневную жизнь человека, принося радость и новые возможности для кулинарных экспериментов. Это подтверждают не только владельцы таких участков, но и их гости, которые радуются вкусной пище, приготовленной на свежем воздухе, пишет канал "Сталик Ханкишиев ".
Создание загородной кухни
Недавно была завершена постройка новой загородной кухни для одной замечательной пары. На этот раз задача была упрощена: был предоставлен участок с уже залитым фундаментом, однако его размеры составили всего три на четыре метра. Таким образом, было необходимо хорошо продумать, как разместить все необходимые элементы.
Хотя кухня готова, есть еще моменты, которые требуют доработки. Например, стол нужно установить в центре, где видны коммуникации, а часть кирпичной поверхности необходимо обложить плиткой. Также планируется наличие вспомогательных полок и поверхностей для посуды, специй и кухонных инструментов. Эти доработки будут осуществлены в следующем сезоне. А пока хозяйка уже приняла гостей и впервые готовила на новой кухне, и глаза её светились от счастья.
Уникальные решения для мангала
Одной из интересных особенностей новой кухни стал мангал с практичным устройством для хранения угля. Теперь всегда под рукой есть готовый уголь, который можно легко разжигать. С левой стороны мангала находится поддувало и зольный ящик, что упрощает процесс контроля температуры и горения угля. Уголь засыпается через специальную дверь, которая закрывается герметично, что минимизирует риск ненужного тления.
Система управления процессом горения интуитивно понятная: изменения, такие как прикрытие заслонки или поддувала, позволяют регулировать интенсивность жара в мангале. Это делает приготовления на углях более удобными и предсказуемыми.
Многофункциональная кухня
На кухне также установлена большая плита 60 на 90 см, что дает возможность готовить как в привычных кастрюлях, так и в казане. Эта кухня предоставляет разнообразные возможности для приготовления пищи, включая запекание, варку, копчение и даже выпечку. Установка коптильни на базе кирпичного ящика делает её ещё более функциональной.
Важным нюансом является возможность регулировать температуру и влажность, что открывает новые горизонты кулинарного эксперимента. Ожидается, что новая кухня станет не только местом для готовки, но и площадкой для ярких встреч с друзьями и близкими, создавая незабываемые моменты счастья и дружбы.
