Департамент сельского хозяйства и потребительского рынка совместно с торговыми сетями обеспечивает стабильность поставок и цен на социально значимые товары. Благодаря этому в городе не подорожали крупы, яйца, свежие овощи и «борщевой набор», а запасов продуктов в магазинах хватит на месяц.
«По итогам ежедневного мониторинга, снизилась стоимость соли, риса, куриных яиц, сливочного масла, огурцов, помидоров и овощей «борщевого набора». При этом незначительно повысились цены на сахар, макароны и молоко длительного хранения. Рост цен на сахар связан с общероссийским биржевым спросом в летний период. Мы держим ситуацию на ежедневном контроле и работаем в круглосуточном режиме с предприятиями торговли. Магазины продолжают продавать товары даже при временных сбоях в электроснабжении и связи. Запасы товаров в среднем по городу составляют от четырнадцати до тридцати четырех дней», – отметила начальник управления потребительского рынка департамента Ксения Казанджиева
Торговые точки работают с учетом графика веерных отключений и сокращенного режима для крупных магазинов. Поставки в сети «Яблоко», «Фреш», «ПУД» и «7М Без Цен» идут из собственных распределительных центров, расположенных в Крыму. Чтобы товар был в достаточном для удовлетворения потребительского спроса количестве, департамент оперативно решает все возникающие вопросы с ритейлерами.
Стабилизировать цены помогает меморандум с торговыми сетями: наценка на перечень базовых продуктов ограничена от 0 до 15% (не менее одной позиции в товарной номенклатуре). С начала 2025 года этот перечень вырос с 23 до 46 позиций, которые в магазинах выделяются ярко-синими ценниками. Кроме того, социальные сорта хлеба продаются по ценам 2022 года.
