СИМФЕРОПОЛЬ, 30 июл – РИА Новости Крым. В Крыму за первые шесть месяцев 2026 года забраковано и снято с реализации семь партий рыбной продукции общим весом 32,4 килограмма. Об этом сообщили в межрегиональном управлении Роспотребнадзора по Республике Крым и Севастополю.
"За первое полугодие 2026 года в ходе контрольных мероприятий лабораторно исследовано более 400 проб рыбы и продукции из водных биоресурсов, из них 78 проб - на санитарно-химические; 61 - на микробиологические; 300 - на физико-химические показатели. Проведены исследования на содержание ГМО, уровни радиационной безопасности и паразитологические показатели", – говорится в сообщении.
Уточняется, что в пробах не обнаружили наличие радионуклидов, токсичных элементов, ГМО и живых личинок паразитов. При этом в 11 пробах выявлено превышение массовой доли ледяной глазури, еще в 4 - нарушения технологического процесса и условий хранения.
В крымском управлении Роспотребнадзора отметили, что контроль над предприятиями, которые производят и продают рыбу и морепродукты, осуществляется в постоянном режиме. Нарушителей наказывают штрафами.
Ранее сообщалось, что в Крыму удельный вес проб морской воды, не соответствующих гигиеническим нормативам по микробиологическим показателям, составил 2,7%, по санитарно-химическим показателям – 0,18%.
