О работе севастопольских рынков и ярмарок в условиях веерных отключений электроэнергии
Несмотря на веерные отключения электроэнергии, обеспечение населения качественными и безопасными продуктами питания остается приоритетом работы Правительства города.
Торговые места на организованных площадках оснащены автономными генераторами. При отключении электроэнергии оборудование запускается в автоматическом режиме, что гарантирует соблюдение температурного режима и сохранность скоропортящихся товаров.
Ежедневно на всех 13 розничных рынках и ярмарках города осуществляется обязательный ветеринарный контроль. Товар не допускается к реализации без соответствующего заключения. На ярмарках выходного дня развернуты передвижные лаборатории ветеринарно-санитарной экспертизы.
Специалисты проверяют сопроводительные документы, условия доставки и проводят ветеринарно-санитарную экспертизу и лабораторные исследования пищевых продуктов.
На ярмарке «Центральная» из 750 торговых мест функционирует 650. В ходе мероприятий подтверждена исправность холодильного оборудования, наличие поверенных весов, а также соблюдение продавцами санитарных норм (наличие медицинских книжек и пройденного санитарного минимума, санитарной одежды).
Благодаря активному поступлению урожая с Крымского полуострова мы фиксируем положительную динамику цен. Так, яблоки сорта «Гала» (Джанкой) уже реализуются по цене от 80 рублей за килограмм, и эта тенденция к снижению сохраняется еженедельно.
Важно: приобретайте продукты исключительно на санкционированных торговых площадках. Покупка товаров в местах стихийной торговли несет прямую угрозу здоровью.
В Севастополе функционирует 29 ярмарок (109 площадок, из них 51 специализируется на продовольствии и сельхозпродукции). Департамент сельского хозяйства и потребительского рынка еженедельно проводит информационно-аналитическое наблюдение за качеством и условиями торговли на всех объектах города.
