За первое полугодие 2026 года в Крыму лабораторно исследовано более 400 проб рыбы и продукции из водных биоресурсов, их них 78 проб - на санитарно-химические; 61 - на микробиологические; 300 - на физико-химические, проведены исследования на содержание ГМО, уровни радиационной безопасности и паразитологические показатели, сообщили в Межрегиональном управлении Роспотребнадзора по Крыму и Севастополю.
«В исследованных образцах продукции наличие техногенных радионуклидов, генетически модифицированных организмов (ГМО), живых личинок паразитов, токсичных элементов не обнаружено. Не соответствовали установленным требованиям 11 проб по физико-химическим (массовая доля ледяной глазури) и 4 пробы по микробиологическим показателям (нарушения технологического процесса и условий хранения)», - говорится в сообщении.
По всем фактам выявления некачественной продукции приняты меры административного реагирования, в том числе штрафы.
ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ: Редкая рыба захватывает побережье Крыма: она может стать новым трофеем рыбаков
Забраковано и снято с реализации в первом полугодии 2026 года 7 партий рыбной продукции, общим весом 32,4 кг.
Читайте новости Крыма первыми в нашем Telegram-канале и даже когда не работает мобильный интернет в национальном мессенджере MAX.
