В Японии можно не только попробовать местные блюда, но и устроить себе ужин или вечер с напитками по фиксированной цене. Для этого существуют номиходаи (????) — безлимитные напитки, и табэходаи (????) — еда без ограничения порций. Условия зависят от заведения, поэтому перед заказом стоит уточнить время и правила, сообщает Дзен-канал "Нихонго-Дзен| Японский язык".
Номиходаи: напитки на ограниченное время
Такой формат часто предлагают идзакая — японские бары, куда приходят поужинать и пообщаться. За установленную сумму гостю дают выбрать напитки из специального меню, обычно на 60, 90 или 120 минут. В списке могут быть пиво, хайболы, умэсю, коктейли, чай и соки.
Предложение может оказаться выгодным, если планируется заказать несколько напитков: стоимость отдельных бокалов в заведениях быстро складывается. Однако ассортимент и цена различаются, поэтому полезно заранее посмотреть меню и проверить, включены ли в пакет все позиции.
Табэходаи: сколько угодно — но без спешки
Безлимитную еду можно встретить в ресторанах с разными форматами обслуживания. Например, в заведениях якинику гости сами жарят мясо и овощи на гриле за столом, а в ресторанах шабу-шабу варят тонкие ломтики мяса в бульоне. Иногда подобные предложения действуют и в суши-ресторанах. Цена зависит от меню и качества продуктов: премиальные варианты, включая вагю, стоят дороже.
Что проверить перед заказом
- Время и последний заказ. Уточните продолжительность сеанса и когда нужно сделать финальный заказ: обычно после него новые позиции уже не принимают.
- Правила для компании. Нередко выбранный безлимит должны заказать все за одним столом. Условия лучше проверить у персонала.
- Еда и дополнительные сборы. За оставленные блюда некоторые заведения могут начислить доплату. В идзакая также встречается обязательный сбор отоси — плата за место, к которой обычно подают небольшую закуску.
Найти такие предложения можно в развлекательных кварталах Токио и Осаки — на вывесках ищите слова ???? и ????. В заведениях с заказом через планшет часто доступно меню на английском и отображается время до завершения сеанса.
