Эта простая смесь добавит блюдам итальянские нотки: её можно использовать для мяса, овощей, соусов и пасты. Приготовить приправу легко — все ингредиенты берутся в одинаковом количестве.
Ингредиенты
- сушёный чеснок;
- розмарин;
- душица;
- молотый кориандр;
- базилик;
- тимьян.
Как приготовить и хранить
Смешайте все компоненты в сухой миске. Если розмарин или другие травы крупно нарезаны, предварительно измельчите их до удобной консистенции. Пересыпьте готовую приправу в чистую банку с плотной крышкой.
Храните смесь в сухом месте, вдали от солнечного света и влаги. При правильном хранении приправа сохраняет аромат до одного года.
